Fabricar minha própria garrafa de Gin

Que tal conhecer o processo de fabricação com as suas próprias mãos? É a sua receita, sua garrafa, o seu Gin. São diversas etapas antes de chegar ao seu copo.

A experiência começa com um tour na destilaria onde o presenteado é recebido pelo Master Distiller com um Gin Tônica de boas vindas seguido da explicação detalhada dos processos “handcrafted” de produção que fazem o gin tão especial.

Em seguida, é hora colocar em  a teoria em prática junto com um pouquinho de história e cultura onde é realizada uma breve aula sobre os botânicos utilizados no processo englobando o aspecto sensorial de cada botânico e a proporção ideal para a criação de um gin equilibrado.

Após a seleção e pesagem dos botânicos, dá se início ao processo de destilação e as funções sensoriais que cada um tem sobre o produto final. Chegou a hora de decidir a graduação alcoólica do seu gin e diluí-lo com a água deionizada proveniente do poço artesiano da destilaria.

Pronto, sua garrafa exclusiva está pronta para criar momento inesquecíveis!

* Em função do COVID-19 a experiência está suspensa, com previsão de retorno a partir de agosto de 2021.