Beer Sommelier + Finger Food em Casa
Nessa experiência deliciosa, um beer sommelier vai até a sua casa preparar uma degustação de cervejas artesanais guiada e harmonizada com um delicioso menu de finger food (aperitivos). Um programa incrível para até 7 pessoas, para os amantes das cervejas e gourmets também!
A seleção de finger food é montada conforme as cervejas a serem harmonizadas e de acordo com restrições alimentares do grupo. Exemplos de porções servidas:
- Mini caprese, antepasto de abobrinha, terrine de queijo de cabra,
- Ceviche, mini wrap de salmão, cuscuz marroquino com amêndoas e frango,
- Guacamole com nachos, camembert com mel e amêndoas,
- Quiche lorraine, mini batatas assadas com bacon, porção de pernil,
- Brownie, copinhos de brigadeiro com café, tábua de queijo e doce de leite.
de R$ 1.100,00 por: R$ 999,00
Local da Experiência
Na sua residência ou local escolhido, sendo na capital ou grande São Paulo.
Funcionamento
Necessário agendamento prévio.
Esta experiência é realizada por Julia Reis, beer Sommelier, mestre em estilos e consultora de cervejarias, bares e restaurantes quando o assunto é cerveja artesanal. Essa experiência é destinada a casais, amigos ou familiares que queiram compreender esse universo fascinante das cervejas artesanais.
Antes do agendamento a sommelier vai entender qual o nível de conhecimento dos participantes para tornar a experiência mais proveitosa possível. Ela vai até até a casa ou local escolhido para promover uma degustação orientada que inclui uma análise sensorial com 5 diferentes tipos de cervejas além de levar um menu de finger food que harmonizará com cada rótulo apresentado na experiência.
A seleção de finger food é montada conforme as cervejas a serem harmonizadas e de acordo com restrições alimentares do grupo. Exemplos de porções servidas:
- Mini capreses, antepasto de abobrinha, terrine de queijo de cabra,
- Ceviche, mini wrap de salmão, cuscuz marroquino com amêndoas e frango
- Guacomole com nachos, camembert com mel e amêndoas,
- Quiche lorraine, mini batatas assadas com bacon, porção de pernil,
- Brownie, copinhos de brigadeiro com café, tábua de queijo e doce de leite.
Durante o bate-papo, a especialista inclui inclui informações sobre a história, estilos da bebida e sua fabricação e os participantes aprendem como degustar corretamente, como servir e como armazenar cervejas.
Condições
• Após a compra, na posse do voucher, é preciso agendar com a Beer Sommelier que fará algumas perguntas para entender o nível de conhecimento prévio do grupo, preferências e restrições alimentares.
• A experiência é realizada somente em São Paulo capital e na Grande São Paulo sendo necessário o agendamento prévio.
• Máximo de 07 pessoas
• Voucher válido por 4 meses após a compra.
Essa experiência inclui
• 5 rótulos de cervejas
• Locação de taças
Duração
Aproximadamente 3 horas
SINTA A
DE DEGUSTAR
COM FINGER FOODS!
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